中医アロマスクール名古屋 ASUNARO 耳ツボジュエリースクール名古屋ASUNARO の日記
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南国育ち 東へ北へ
2014.03.20
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南国育ち 東へ北へ
高3まで熊本で育ち、実家は今も熊本です。
現在は名古屋で中医アロマ「ASUNARO」を経営しています。...
今年になって東北出身の方と仲良しです。
環境は人を作る
東北のその方は私にないものの感性をしています。
忍耐強さだったり、思慮深さだったり、
とてもお話していて、これまでにない感覚になります。
食の話も東北と九州ではかなり違っていました。
写真はTVで会津若松のお蕎麦屋さんを紹介していて、
ネギをお箸代わりに食していました。
東北と九州のお味噌も全く別物。
聞くとやっぱり塩味が強いみたいでした。
九州の味噌や醤油は基本的に甘いものが多いので、
同じ日本でも本当に色々な違いがあるのだなあと感じています。
身土不二
生まれ育った地域の味、食べ物はいくつになっても
ソウルフードですね。
