中医アロマスクール名古屋 ＡＳＵＮＡＲＯ 耳ツボジュエリースクール名古屋ASUNARO の日記
-
キムチの整腸作用
2013.12.25
-
今から１０年前、韓国 ソウルへお料理を学びにいきました。
あれから2回、娘を連れて韓国・ソウルへ
お料理の先生のおうちにホームステイです
まるで家族同然。以前からの知り合いのように過ごす日々
そして毎年クリスマスの贈り物が届きます
温かな気持ちが届きます。
１０年前はちょうどクリスマスの日はソウルでした。
大量に白菜を市場で購入して、大量にキムチをつけました
キムチ、おいしいですよね
キムチの乳酸菌が腸内の酸を下げて、有害菌の抑制をする整腸作用をもっています。
ソウルの方は本当によくキムチを食べます。朝からです！！！
来年の冬はまたソウルでキムチ漬け・・・夢です
大事なお客様方と行けたら最高だなーーなんて想像して
ニヤニヤしています